Cung cấp cà phê nhân
Cà phê nhân là gì?
Cà phê nhân là cà phê chưa rang, cà phê quả tươi (coffee cherries) được thu hoạch từ vườn về, sau khi phơi dưới ánh nắng mặt trời hoặc sấy và xay tách vỏ sẽ cho ta cà phê nhân. Cà phê nhân trong tiếng Anh là green coffee trong khi trong tiếng Mỹ gọi là raw coffee. Trong tiếng Việt, cà phê này còn được gọi là cà phê xanh hay cà phê sống. Nó có hai loại chính là cà phê nhân arabica và cà phê nhân robusta với các sàng và kích cỡ khác nhau. Nếu phát triển bình thường, một quả cà phê thường cho hai nhân.
Cà phê nhân có mấy loại?
Về cơ bản, cà phê nhân có hai loại gồm cà phê arabica và cà phê robusta. Cà phê arabica còn được gọi là cà phê chè được trồng nhiều tại những nơi có độ cao từ 1.000m trở lên với nền nhiệt mát mẻ và độ chênh nhiệt độ ngày đêm lớn. Arabica thường có bốn chủng phổ biến là Caturra, Bourbon, Mocha, Typica và Catimor. Khác với arabica, cà phê robusta thường được trồng tại những vùi đồi núi thấp, là loại cà phê ưa nắng với nền nhiệt cao hơn và có khả năng kháng bệnh cao. Ngoài ra, còn có loại cà phê excelsa (còn gọi là cà phê mít) cũng được trồng rải rác tại Việt Nam.
Đặc điểm của cà phê nhân?
Thời gian bảo quản cà phê xanh có thể dài mà không bị mất hương vị vì thông thường độ ẩm của nó khá thấp (12% tới 13%). Tùy theo nhu cầu, mà cà phê nhân có thể được đánh bóng hoặc không đánh bóng. Cà phê là loại thức uống được ưa chuộng nên giá trị giao dịch của cà phê nhân hiện tại rất lớn. Trên thị trường giao dịch hàng hóa thế giới, cà phê nhân có khối lượng giao dịch chỉ sau dầu lửa. Chúng thường được giao dịch qua sàn giao dịch hàng hóa với nhiều công cụ giao dịch phái sinh khác nhau.
Quý khách cần mua cà phê nhân ở tphcm hàng xuất khẩu chất lượng cao, sản xuất tại các nhà máy cà phê nhân ở Lâm Đồng, Đắk Lắk rộng hơn 12.000m2 và đang mở rộng xây dựng kho chứa cà phê nhân tại Tphcm, với tiêu chí "Chất Lượng Ổn Định", có đầy đủ các mặt hàng từ chất lượng cao đến hàng giá trung bình, giá rẻ cho các nhà rang xay. Mọi lô hàng xuất khẩu đều có chứng từ kiểm định cà phê nhân đầy đủ, được trồng theo tiêu chuẩn an toàn, cung cấp giấy tờ xuất xứ nguồn gốc, chứng nhận UTZ.
Buôn Mê Cafe cung cấp cho quý khách cần mua cà phê nhân sỉ và lẻ toàn quốc, trong đó có 1 số loại đạt đã và đang xuất khẩu qua EU & USA:
1. Robusta khô, Robusta wet polish, size 13, 16 & size 18.
2. Arabica khô và ướt, vùng Đà Lạt, size 13, 16 & 18.
3. Culi Ro khô, Culi wet polish s18, Culi Ara ướt 18.
4. Arabica Cầu Đất khô và ướt, size 13, 16 & 18.
